前陣子兄妹倆落賽落了快一個月
中期夾雜點嘔吐、食欲不振
煮什麼剩什麼,媽媽每天清剩菜吃得好煩
最後乾脆直接丟掉,很浪費ㄚ(還是經過腦公同意才敢丟)
這道隔夜飯煎餅方便又快速,冰箱有什麼加什麼
而且兩小吃不下的丟冰箱,隔天放到烤箱回溫一下,不失美味
不過通常是吃光光比較多
食材們~
基本材料:白飯混紅藜麥隔夜飯、麵粉、雞蛋
配 料:對腸胃不適小朋友來說比較好消化的高麗菜、吻仔魚
等痊癒之後再來試試兒子最愛的小黃瓜、紅蘿蔔,應該也很爽口
麵粉、隔夜飯、雞蛋加點水,先攪成麵糊
起油鍋,把吻仔魚香味炒出來
炒過的吻仔魚、高麗菜加入麵糊裡,均勻攪拌
麵糊裡再加點醬油,煎起來好香
這次作的時候,都快煎完了,才想到醬油忘了加
最後一塊補一下
剛剛炒過吻仔魚的鍋子不用洗,直接下鍋煎
煎到麵糊不黏鍋之後就可以翻面
火侯要顧好,不然很容易操輝搭
不過帶點焦焦的反而更香
想要快點翻面,把鍋子稍微傾斜,讓餅邊緣浸到油裡,很快就可以翻了
餅裡面有澱粉、蛋白質、蔬菜
最後再煮個雞骨熬的青菜湯,簡單又營養均衡的一餐
煎餅上桌,立刻搶食
恩妹最近很不愛吃自己的食物
大人的東西不給吃立刻大哭
一秒鐘落淚~
想當初翔哥這個時期也是,都用哭的解決,被氣得半死
老二就見怪不怪,隨她去了
會吵的小孩有糖吃~
還帶淚怒吃
吃到東西的爽樣
翔哥好愛這道煎餅,沒兩天就跟我討
兄妹倆一塊接著一塊討,隔夜飯煎餅成功引起食欲了
這次生病,兩小拉了將近一個月,所幸活動力都正常
不過最嚴重的三天,媽媽也跟著吐了一整晚 (超怕自己是不是又有了,不停向肯check)
還好腦公請假幫忙,帶著三隻母子看病
第二天本來還想裝死,叫肯多請一天
但想到是新工作,不能拖累男人
再累也要逼自己硬起來
翔哥拖的時間最長,水便拉了一個月,整張臉都消風了
每天都在觀察自己是不是又落賽了
因為活動力、食慾都很正常,拖了兩個多禮拜才看醫生
之前藥水都有水果味,這次換成苦苦的藥粉,興沖沖牛飲下去,就出現這張臉
教他把鼻孔捏住喝下去,就不會有苦的感覺
笨拙的小手,鼻孔沒捏到,掐著鼻樑硬吞下去
恩妹生病的時間短、好得快,但最嚴重
看著小女生,病懨懨的、但不吵不鬧,反而更讓人心疼阿~~~
每次生病,都已經發高燒,夯夯不舒服
老人就算了,爸爸也很愛把小孩包得緊緊的,說是要把汗逼出來才會好
媽媽很無言ㄚ!!!
最嚴重那兩天昏昏沉沉的,還吐了一晚
床單、被子換過好幾輪
肯忙進忙出的,一整晚沒睡
想幫忙但自己也病懨懨的,辛苦爸爸了
醒的時候也很無力,輕飄飄的晃來晃去
走沒兩步就趴在沙發上、不然就黏在媽媽腳邊,好可憐
不想給小孩吃太多醫生開的藥,吃兩天沒好轉就停了
最後幾天試試看小兒wakamoto益生菌
不知道是不是因為快好了,水便漸漸好轉,食慾也恢復了
之前肯很反對我買日本的成藥(但媽媽都偷偷給小孩吃)
他自己吃過幾次有效、然後聽他媽說以前都給他們吃wakamoto長大的
之後一有狀況就叫我給日本的成藥
之前也不知道堅持什麼,媽媽會害自己的小孩嗎(總比肯自己聽長輩的話給洗符水澡有根據吧)
每次在小孩生病時意見不合真的很惱人ㄚ!!!!
只要生過大病,媽媽就會不斷反省自己哪個環節作錯了
出去公園玩,靠生病小朋友太近??
煮飯的時候食材沒煮熟、器具沒消毒乾淨?? .....把自己搞得很緊張
痊癒之後很多習慣都改掉,變得更神經質了 (現在隨身攜帶酒精,隨時消毒)
因為小孩生病真的好累人,尤其是媽媽
擔心寶貝們就算了,還要聽旁人碎嘴
不了解小孩的狀況,自以為密醫提供一堆毫無根據的秘方......大翻白眼的無言ㄚ!!!!!!
不像爸爸還可以逃到公司去,媽媽24hr浸在擔心又煩人的環境裡,不抓狂都難
兩小稍稍有活力之後,假日丟給爸爸,刀手衝進市區逛街
媽媽超級需要宣洩管道!!!!
離題太遠,抱怨結束~~~
總之,寶貝們終於痊癒了
食欲恢復之後,肚子好像破了個大洞,狂吃
好像把那一個月沒吃到的補回來
體重很久沒增加的翔哥還胖了
兄妹倆活力恢復,媽媽才有動力回到廚房ㄚ
這道煎餅列入媽媽菜單中....
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